Фасовочному производству нужен план,
который выдерживает реальность цеха
Срок редко срывается внезапно. Обычно он начинает смещаться раньше — в момент, когда график не замечает одно из условий запуска. Заказ принят, но затем выясняется: материалы не подтверждены, маркировка зависит от клиента, предыдущая партия требует подготовки, смена занята сложными переходами. На бумаге график убедителен.
Производство проверяет иначе: какие партии ставить рядом, где подготовка дольше, что объединить,
что не двигать из-за отгрузки, что в плане, но не готово. Проблема не в отсутствии планирования,
а в том, что график показывает дату и линию, но не логику, от которой зависит срок.